Snack de zanahorias asadas con sésamo
En el día de hoy quiero presentaros una de las recetas más ricas, saludables y sencillas que podéis hacer en vuestra propia casa: zanahorias al horno con semillas de sésamo.
Se trata de una receta muy socorrida para la que, prácticamente, solo necesitaréis una buenas zanahorias, vuestro horno y algunas especias al gusto.
Con estos tres elementos básicos tendréis disponible todo un mundo de posibilidades para crear un snack saludable que también os puede servir como guarnición para una carne o un pescado y que podréis llevaros allá donde vayáis solo con meterlo en un taper.
Ingredientes para 4 Personas
Lo primero que tendremos que hacer será seleccionar nuestras zanahorias y lavarlas bien debajo del grifo, ya que no vamos a pelarlas.
Precalentamos el horno a 180º con calor arriba y abajo.
Una vez tengamos las zanahorias listas, pasamos a preparar la bandeja del horno donde las cocinaremos, poniendo un poco de aceite de oliva en la base y colocando encima las zanahorias.
Añadimos un poco de sal por encima y las especias; en mi caso he elegido la pimienta negra y el tomillo, pero podéis escoger otras que os gusten más como el comino o la nuez moscada.
Por último, antes de hornear, añadimos a la bandeja las tres cucharadas de semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva.
Una vez condimentadas las zanahorias, metemos la bandeja en el horno y dejamos que se cocinen por unos 30 minutos, dependiendo de cada horno.
Una vez haya pasado el tiempo, sacamos la bandeja del horno y, para emplatar, terminamos añadiendo las pepitas de la granada por encima.
Como veis, una receta sencilla, diferente y muy sabrosa que podéis tener preparada en poco tiempo y con la que disfrutaréis de todos los beneficios de unas ricas zanahorias frescas.
Compartelo con tus amigos!!
Comentarios
Debes entrar en tu cuenta para dejar comentarios y calificar las recetas.
Recetas de Interés
Agregar a favoritos
Si agregas las recetas a favoritas podrás verlas siempre que quieras tenerlas siempre a mano.
Debes entrar en tu cuenta para guardar en favorito tus recetas.
Consejo del día
Si os gusta la mermelada sin trozos, lo que debéis hacer una vez termine de cocinarse, es pasarla por la batidora para triturar la fresa. Si os gusta con trozos no tenéis más que dejarla así.
Mejores Recetas
Cómo hacer pastel de cabracho casero
Tortilla de patatas especial, riquísima y muy fácil
Quiche de calabaza y queso gorgonzola
Receta fácil de crema de gambas
Cómo hacer mermelada casera de fresa
Cómo preparar judías con chorizo y huevos cocidos
Ensalada tibia de balacao y mango
Salsa mexicana Pico de gallo
