Receta fácil para hacer torrijas

Dificultad Fácil
Preparación Entre 15 y 30 minutos
Tipo Española

Preparar torrijas de pan y leche es algo muy tradicional en España, sobre todo en la época de la Semana Santa. La verdad es que se pueden hacer durante todo el año, porque son fresquitas para el verano e ideales para mojar en chocolate caliente en invierno.

Hoy os enseñamos a preparar esta receta tradicional que, además de ser riquísima, es realmente sencilla; os aseguramos que no perderéis mucho tiempo en hacerla, incluso podéis hacerla con niños, y en poco tiempo tendréis un postre muy rico.

Ingredientes para 4 Personas

  • Lo primero que haremos será poner a hervir la leche en un cazo, junto con la rama de canela y la piel de medio limón; no os olvidéis de evitar la parte blanca del limón, o le dará un toque más amargo a la leche.

  • Cuando hierva, retiramos la piel del limón y la rama de canela y quitamos el cazo del fuego. Echamos la leche en un plato y la ponemos al lado de una ventana para que enfríe.

  • Mientras tanto, cortamos las rodajas de pan con el cuchillo puesto en diagonal, para conseguir torrijas de 2 centímetros de grosor, aproximadamente. Colocamos las rodajas en una fuente y vertemos encima la leche.

  • Dejamos que las rodajas de pan se empapen bien con la leche, durante unos 5 minutos

  • Mientras tanto, ponemos harina en un plato y cascamos y batimos los huevos en un bol. También pondremos a calentar una sartén a fuego medio, con el fondo cubierto de aceite.

  • Escurrimos un poco las rodajas de pan y las pasamos primero por harina y luego por huevo

  • Freímos las torrijas un par de minutos por cada lado, hasta que estén doraditas. Las sacamos a un plato con un papel absorbente.

  • En una taza o un bol pequeño, juntamos una cucharada de azúcar blanco y/o moreno y media cucharadita de canela en polvo. Espolvoreamos un poco de esta mezcla por encima de las torrijas y las pasamos a otro plato o fuente. ¡Simplemente riquísimas!

  • Compartelo con tus amigos!!

    Comentarios

    - No tiene comentarios ¿No quieres ser el primero?
    Debes entrar en tu cuenta para dejar comentarios y calificar las recetas.

    Recetas de Interés

    Agregar a favoritos

    Si agregas las recetas a favoritas podrás verlas siempre que quieras tenerlas siempre a mano.

    Debes entrar en tu cuenta para guardar en favorito tus recetas.

    Consejo del día

    Un truquillo muy fácil para que el arroz blanco esté aún más rico es colocarlo encima de un paño húmedo justo después de sacarlo del fuego, ya que siempre se suele quedar un poco pegado a la parte de abajo de la olla y así evitaremos el sabor a quemado.


    Mejores Recetas

    Receta fácil de mejillones tigre

    Receta fácil de mejillones tigre

    Medio
    Primavera
    Receta de aguja de ternera estofada

    Receta de aguja de ternera estofada

    Fácil
    Primavera
    Ríquisimas empanadillas vegetales

    Ríquisimas empanadillas vegetales

    Fácil
    Espaguetis con anchoas: fácil y rico

    Espaguetis con anchoas: fácil y rico

    Fácil
    Invierno
    Ternera al vino tinto con setas

    Ternera al vino tinto con setas

    Medio
    Primavera
    Cómo hacer unos ricos donuts caseros

    Cómo hacer unos ricos donuts caseros

    Medio
    Sardinas en escabeche casero

    Sardinas en escabeche casero

    Medio
    Primavera
    Cómo preparar pan de pita casero y fácil

    Cómo preparar pan de pita casero y fácil

    Receta fácil de pollo en pepitoria

    Receta fácil de pollo en pepitoria

    Medio
    Primavera
    Receta de garbanzos con pata de cerdo

    Receta de garbanzos con pata de cerdo

    Medio